消毒灭菌是预防细菌、病毒交叉感染不可缺少的重要防范措施之一。随着人们对卫生环境要求的提高，消毒剂的制造与广泛应用引起了人们的高度重视。传统消毒剂已经不能满足人们正常的需要。例如传统的含“氯”消毒剂在使用时所释放的气味污染空气及周围环境，并严重剌激人们的视角膜及呼吸系统，而且腐蚀强，人们为了消毒灭菌，不得不忍受伤害或采取其他防护措施。使用者在长时间接触含“氯”消毒剂时，会视觉下降，甚至致癌、致畸形、致突变、影响生育等后果。事实证明，使用“强剌激，强氧化，强腐蚀”的传统消毒剂消毒灭菌不仅对使用者造成不良影响，还会因消毒灭菌的排放造成二次污染，其残留物仍对人们正常的生活和健康造成很大的危害。所以研制开发推广使用广谱性、环保型、食品级消毒剂更换传统消毒剂刻不容缓。
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