1家餐馆水产品被检出甲醛（图）

2003-06-27　来源：生活时报　通讯员　罗伟　许欣 我有话说

为了给消费者创造一个放心的就餐环境，北京东城工商分局消保科的食品检测车在加强对超市和集贸市场检测的同时，开始对餐馆的水发产品的甲醛含量进行检查。6月19日，执法检查的第一天，工商人员就在一家规模较大的餐馆后厨内发现了4公斤海参和鱿鱼中甲醛含量超标，该餐馆称这些海参和鱿鱼是由长期供货单位送来的。