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茶余饭后

2003-07-18 来源:生活时报  我有话说

鸡蛋也能造假

日前,陈女士在天津北辰区的一市场内,买了1公斤鸡蛋,回家后一敲开,才发现这些鸡蛋竟与平时买的鸡蛋不同,经过咨询陈女士才知道,这种鸡蛋从里到外都是人工合成的。

据《天津青年报》报道,这些假鸡蛋从外表看,蛋壳光滑,和真鸡蛋无多大差异。但打开后就发现,蛋清不粘稠,蛋黄颜色淡,很快就与蛋清混成一团,下锅就散了,颜色呈白色,与真鸡蛋相差甚远。据技术监督局的工作人员介绍,假鸡蛋在制作过程中,不法商贩把碳酸钙倒进蛋壳的模具里,这样一个蛋壳就做好了。蛋黄和蛋清的制作过程就复杂多了,要把淀粉、树脂、纤维素、凝固剂合在一起,再加上些黄色的食用色素。

黄金拉链售价高达12000元

不久前,两家上海“老字号”——“恒源祥”和“老凤祥”联手,设计研制了第一批共13条黄金拉链,其中5号拉链(上衣用)和3号拉链(裤用)每根黄金净重分别为94.62克和21.84克,价值为12000元和3000元。

 

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