有个船主常好用藕招待客人，不过专拣藕梢，他把大段的好藕留在厨房里自家食用。一日，有位客人发现了这个秘密，便对主人说：“我常读的诗中有这么两句：‘太华峰头玉井莲，开花十丈藕如船。’我过去一直怀疑，藕哪有像船这般大的？今日我方才信了。”主人问：“为什么？”客人说：“你看看我们吃的藕便知分晓，这藕梢已到桌上，可藕头尚在厨房，这还不是藕如船吗？”
《红楼梦》——雅化的饮食曹雪芹生于豪门世家，从小吃的见的都是饮食中的极品，中年落魄后，则将平生所见所食倾注笔端，真是妙趣横生。先不提那道吃不出茄子味的茄鲞，光是宝玉丫头芳官吃的虾丸鸡皮汤、酒酿清蒸鸭子、胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥并一大碗热腾腾碧莹莹绿畦畦的香稻粳米饭，就令人馋涎欲滴了。更有风雅的是那莲蓬银模子做出的荷叶儿小莲蓬儿汤，可让宝玉病后思之，观后向往之。也有可入画的，那便是缠丝白玛瑙碟子盛着的鲜荔枝。
《西游记》——赋化的饮食吴承恩极尽铺陈之能事，用的则是古典文学中的“赋”的手法，写花果山众猴设宴云：“金丸珠弹，红绽黄肥。金丸珠弹腊梅桃，色味甘美；红绽黄肥熟梅子，味果香酸。”写天上蟠桃会则有“龙肝和凤髓，熊掌与猩唇。玉液琼浆，香醪佳酿”之句；再写民间吃食就说“素汤米饭、蒸卷馒头，尽皆可口，真足充肠”。
《水浒传》——俗化的饮食好汉们只要一进酒店，必先叫一盘牛肉、十斤白酒；丰盛点的安排几样果品、几样菜蔬，也无非是嫩鸡、酿鹅、时新果子和几尾金色鲤鱼，这也正是好汉的饮食所好，方显出他们的食肠海量。
《三国演义》——简化的饮食罗贯中书中大英雄大豪杰的风云聚会，从不细述饮食酒馔这些琐碎小事，但也略有精彩之处，如青梅煮酒一段。不过罗贯中运笔用意不在青梅和酒，而在论英雄上。
