北京市消费者协会和北京市商业联合会组织了对商业、餐饮业、理发业的“安全放心消费环境”的调查，在对覆盖北京城八区的4697份有效问卷进行分析后发现，有四成以上市民对京城的消费环境感到不放心。
北京商业经营场所的消费环境让64.3％的消费者放心。所有被访者中每月逛商业场所的比例为96％，平均每次购物花费约为168元。被访者逛商场每月1次的比例为11％，每月2－5次的为49％，每月6－10次的为23％，10次以上的为13％，这表明商业场所与消费者的生活息息相关。商业领域最令人不满意的安全与卫生问题，44.69％的被访者最希望企业增强诚信意识，提供商品和服务应保证货真价实。23.95％的被访者最希望商家尊重和善待消费者，做好售前、售中和售后服务，让消费纠纷不出店堂。
只有55.3％的被访者对餐饮业经营场所的消费环境感到放心。外出就餐已成为人们生活的需要，被访者平均每月出外就餐4.8次，其中有87％的被访者每月会出外就餐1—10次，58.30％的被访者每次出外就餐花费在200元以内，28.50％的被访者每次花费200－500元。餐饮业最令人不满的问题：商家使用来源不明的食品原料，出售来源不明的食品。工作人员没有健康证，上岗前没有进行全面消毒。
对北京的美容美发行业，仅有47.4％的被访者感到放心。中档理发店最受人们的青睐，消费者对街头小店和流动摊点存在较大忧虑。理发业最令消费者担忧的问题是：店方使用危害健康的假冒伪劣洗发护发产品，其次为“根本没有执行理发工具一客一换一消毒”的规定。
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