近日北京西城工商分局西单工商所会同城管、卫生防疫等执法部门对互助巷胡同62号的工地盒饭加工点、博学胡同28号的博学餐厅、钟声胡同的仙缘酒家屡教不改的无照餐馆查处取缔。这3家餐饮既无营业执照,又无卫生许可证,服务员和厨师也没有健康证,屋内闷热潮湿,通风设施简陋,食物原材料有的变味,有的干脆没有密闭保存,带来很大的卫生隐患。此前工商部门已责令3家餐馆停业整顿,可事后他们却和执法人员打起游击战,暗中营业,对抗检查以挣黑心钱。
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