电饭锅的内锅应与电热盘吻合,中间无杂物。煮饭做汤时,只要熟的程度合适即可切断电源,锅盖上盖条毛巾,可减少热量损失。煮饭时应用热水或温水,热水煮饭可省电30%。电饭锅用毕立即拔下插头,既能减少耗电量,又能延长使用寿命。电热盘是电饭锅的主要发热部件,通电后把热量传给内锅,表面保持清洁,热传导性能好,提高功效可节电。如电热盘被油渍污物附着后出现焦炭膜,会影响导热性能,使耗电增加,因此一定要保持电热盘的清洁,每次用完后用干净软布擦净,如焦膜揩不掉,可用木片、塑料片刮除。
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