在新乡市藏营市场，新乡市两家定点屠宰厂（平东屠宰厂和新乡市肉联厂）的肉品不受管理人员的“欢迎”，这里只能卖“新乡县屠宰厂”的肉。在新乡市其他集贸市场，来自私宰点印章模糊、不出具动检合格证的肉品，甚至病死猪肉随处可见。
2000年8月10日，新乡市政府曾决定市肉类食品总公司的平东屠宰厂和肉联厂为新乡市区生猪定点屠宰厂，并一律取缔其他屠宰厂点。然而，这项决定成了一纸空文。据了解，仅在新乡市新濮路与107国道交叉口附近不足10平方公里的范围内，就有私宰点10家之多。新乡市两家定点屠宰厂设计能力2500头的机械化屠宰线大量闲置，日屠宰量现已下降了50％。
执法人员在查处非法屠宰和销售过程中经常遭到屠宰厂（点）人员和商户的围攻、谩骂、殴打。2000年9月25日，3名稽查人员被打伤；10月，又有数名队员被打伤；今年2月，稽查队员被围攻8个小时，至今执法车仍被非法扣留在蔬菜批发市场内。新乡市畜禽屠宰办公室负责人向记者大倒苦水，昔日领着40多人的稽查队长已成“光杆司令”。他们查出病害肉依法没收后，商贩与某些“领导”打招呼，不经处理就取走了病害肉；发生暴力抗法事件后，各部门不是通力配合，而是互相推诿，致使恶性案件已呈愈演愈烈之势。
（《农民日报》2001.5.18陈四化 等文）
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