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吃苦瓜使我的血脂降到了最佳值

2001-08-26 来源:文摘报  我有话说
我的血脂偏高,近年来血清甘油三脂始终在160毫克/分升以上。今年传媒介绍“空腹吃苦瓜”可降血脂后,我决心一试,为检验效果,进行了化验,在食用前,血清甘油三脂为225毫克/分升,经过45天食用苦瓜后血清甘油三脂降至47毫克/分升(正常标准为20-110毫克/分升)。

具体做法是:每天早餐素炒或凉拌苦瓜100克左右当小菜就早点和牛奶一起吃,天天坚持。(《中国老年》2001年第8期吴光海 文)

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