73岁的全国政协委员、中国农业大学原校长靳晋,提起养生之道时说:“父亲活过了百岁,所以很多人认为他有长寿基因,这并不是没有可能,不过我绝对相信生命在于运动!”靳老每天早上,用半个钟头从头到脚做一遍保健操,这套操把八段锦、健美操、气功糅合在了一起;晚上睡觉前用半个钟头给自己做全身按摩,说到这里,他自信地走到窗台旁边,很轻松的就把腿翘在了上面。
靳老还提到一个他在台湾学到的养生小秘方——红葡萄酒泡洋葱。用750毫升的红葡萄酒泡一个洋葱,密封三天之后就可食用,泡好的洋葱可以直接吃,剩下的酒就冷藏起来,每晚临睡前做完按摩操后喝一小酒杯,对睡眠和身体都有好处。
值得一提的是靳老在饮食方面从不挑剔,甜食和肥肉竟然是他的最爱,但有一点,烟酒是绝不沾的。(《科技日报》2002.8.12)