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免淘米能直接下锅吗

2002-09-12 来源:文摘报  我有话说
买米时省了一分担心,做饭时省了一道工序,对于工作越来越忙碌、生活越来越在意的城里人来说,“免淘米”算是找对了卖点。

但是,“免淘”和“免洗”的含义是否相同?北京一家米业公司的负责人解释说,“免淘”和“免洗”不应该是一个概念,“免淘”是免淘砂石,而“免洗”是免洗灰尘。

目前我国已有相当一部分企业实现了全封闭生产,在包装、贮运等环节加强管理,如果真是这样,打开口袋直接将米下锅做饭是不成问题的。问题在于,将近半数的企业只处在半封闭的生产状态,有的企业连半封闭也谈不上。有人提出,如果按照普通消费者对“淘米”的理解,“免淘”的米就可以“免洗”,那么,在包装上标称“免淘”就存在误导消费者的嫌疑。(《生活时报》2002.9.6)

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