前不久，笔者的一位朋友到东北专程去一次性木筷生产企业“参观”，目睹了生产的全过程，从而发现，相当多的木筷加工场都属作坊式的性质。工人们把树木从外面伐回来后，先把木材趁温截成略长于现成一次性筷子的长段，卡在机器上，用一个特制的刀片，像削苹果机那样把旋转的段木削成相应厚度的长卷木片，然后再逐个分削成木筷，去掉毛刺烧干，直到分批装袋，整个生产流程，都是粗放式的劳动。场地上既有蟑螂爬行，又留有老鼠尿的痕迹。多道工序，没有一个工人戴手套，更没有定时洗手的规定。有些汗流浃背的工人用手在身上抹一把汗又去干活了，木筷分装前，竟没有清水冲洗与消毒处理这一关。
同样，一次性木筷在流通和销售过程中问题照样不少：运输工具脏乱不堪照样运；淋湿了的筷子发霉后抹一把晒晒干照样卖；进货已两年多的筷子在柜台上照样销售。如此的一次性筷子，你还敢用吗？
为了对国家资源的保护，也为了你自己的健康，请尽早与一次性木筷告别吧。（《上海大众卫生报》2002.9.13）
