“生鲜超市”悄然兴起

2002-11-21　来源：文摘报　我有话说

今年8月，武汉市武商集团签约承租改造广埠屯集贸市场，建成占地2.3万平方米的量贩店，其生鲜卖场将取代以往又脏又乱的菜市，成为武汉迄今最大一宗“农改超”项目。

“农改超”旋风在国内几乎所有大中城市悄然刮起。

中南财经政法大学教授万后芬认为，“农改超”全面推广和完善尚需一个过程。在目前的“生鲜超市”中，还需解决物流配送、经营管理方式创新等“瓶颈”问题。（《中华工商时报》2002.11.15）

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