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人为什么在冬季发胖

2003-01-09 来源:文摘报  我有话说
冬季气候寒冷,为了能保持恒定的体温,体表血管收缩以减少体内热量的散发,这时,人体内多余的热量被转化成脂肪而储存起来。另外,由于天冷的关系,冬季在户外活动相应减少,随之热量消耗减少,体内的热量相对过剩,同时,进入冬季后,人们的饮食结构发生了变化,相对偏向高脂肪、高蛋白的食物,并习惯冬令进补,摄入的热量大大超过消耗的热量,这些多余的热量最终被转化为脂肪而贮存起来。(《文汇报》2003.1.6)

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