赵桂英委员说，多年来，请客吃饭已经成为公务活动必不可少的组成部分，国家有关部门曾经有过的“四菜一汤”的公务用餐规定，在不少地方早已名存实亡。一些机关和部门动辄派出数倍于来客的队伍陪吃陪喝，菜尽其好、酒尽其多，往往是以陪客为名，行公款吃喝之实，因而公务用餐中的铺张浪费已成为百姓最为痛恨的腐败现象之一。
“干部就生活在群众中间，他们的一举一动都在老百姓的监督之下。一些官员因公务到饭馆中吃饭，老百姓就在窗外指指点点说：‘瞧这些人，又在利用公款大吃大喝了。’长此以往，干部在百姓心中是什么形象？”
赵桂英委员说，改进干部作风，就是要从发生在老百姓身边，老百姓最痛恨的事情抓起。在这方面，每年在京召开的“两会”就带了一个好头。会议实行自助餐，既避免了浪费，节约了资金，也方便了委员、代表。地方公务活动尤其是大型接待活动也应推行这一用餐办法，当务之急是责成有关部门制定出明确的用餐标准，违反者不论是谁坚决查处。（《广州日报》2003.3.4）
