法国农民发展农业过程中已经意识到农产品消费者越来越关注食品质量、食品安全、食品产地和生产过程的卫生标准以及是否会对环境产生负面影响。在这种情况下，为了使产品增加竞争力，满足消费者新的要求，他们已制订了一系列经过实践检验的农业生产参照标准，发展理性农业便是其中之一。理性农业去年在法国还只停留在一纸政令上，如今尝到甜头的农民已把实施理性农业当成自觉追求。如法国著名农牧区诺曼底地区的农民们充分考虑地理和环境因素来确定建筑、土地和其他设施的位置，以保障水源、自然风光不受污染和破坏，保护生物多样性。同时应用科学方法对土地实行轮作和休耕，并由农业部门定期作土壤分析，从而提升了农牧业的含金量。（《新华每日电讯》2003.3.6）
 |
