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“鸡精”未必含鸡成分

2003-04-17 来源:文摘报  我有话说
广东省消委会近日对21种鸡精调味料进行的比较试验显示,一些鸡精丝毫不含鸡的成分,甚至主要是用食盐、淀粉做成的,却也在包装上使用醒目的鸡形象做宣传。

据介绍,由于目前鸡精产品尚缺乏国家和行业标准,致使相关的监管缺乏足够的法律依据。(《中国质量报》2003.4.11)

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