吃野生动物是落后文化

2003-06-15　来源：文摘报　 我有话说

近日，呼吁了多年的禁吃野生动物终于借“抗非”东风刮遍大江南北。但是，偏有个别学者顶风而上，说禁吃矫枉过正，现在哪样家畜家禽的祖宗不是野生动物，只要人工驯养了，性质就变了。为佐证此论还举例说如果连吃人工养殖的野生动物也遭禁的话，我们恐怕连猪肉也不能吃了：因为7000年前，猪也是野生动物。

不错，猪也是由野猪驯化而来，但这并不表明你现在就可以“口无遮拦”。因为第一，在物质条件极好的今天，没有这个需要了。第二，如果真有些物种能够在养殖场大规模繁殖，当务之急是让其恢复自然种群而非“尝鲜”。

食用或药用野生动物大补的错误观念是科普问题，更是文化观念问题。在科技发达和文明进步的今天，保护野生动物已经成为世界潮流。如果还认为山珍海味大补、吃什么补什么天经地义的话，不仅意味着愚昧，也损害了中国的形象。吃野生动物是落后文化的表现。（《中国经济时报》2003.6.11）