广州市爱卫办主任张远浩对“不吃野生动物”提出了反对意见，认为要区别对待，不能“一刀切”。
广东省政协高宏认为，不能将非典等疫病在物种间的传染简单地归结于野生动物，家养动物携带的病害远远超过野生动物，人们没有由于不断爆发疯牛病而不吃家养动物。高密度的养殖和添加剂，使家养动物的味道越来越差，因此一些人喜欢吃野生动物。高宏说，“过度开发森林、过度捕捞、过度营造超大都市、过度肆意开发矿山和油田、过度使用化学物品等，导致了自然环境的破坏，也直接导致了野生动物栖息地的破坏。要想真正改变这一种状况，就要减少和禁止人类的上述活动。”
而深圳市统计信息局郑玲却持不同意见：“我认为绝对不可以吃野味。广东省每年吃掉大量的野生动物，宰杀之残忍、数量之多，可谓触目惊心。人类已经有了大量的家养动物可以吃，而野生动物身上寄生动物比较多，随意吃可能导致病从口入，因此，我强烈支持立法保护野生动物。”
中山大学法学院教授李挚萍说：“我本人赞成不吃野生动物，但是否应该在法律当中做出禁止吃野生动物的规定，需要进行大量的事实判断和价值判断，不是我们现在讨论这个条例所能完成的，建议放在野生动物保护法中进行具体的规定和规范。”（《中国青年报》2003.7.9）
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