不少医生提倡心血管病患者服用高钙饮食，以降低血压，维持心脏功能。但美国学者克卢克辛指出，美国每年有20万致命性心脏病发作病人，主要由于心脏缺血，二氧化碳浓度突然升高，造成钙离子大量涌入心肌细胞内，发生钙沉积而猝死！就心血管系统而言，钙代谢失调会使血管张力增大而引起痉挛，血流减缓甚至停止。实验表明，当人体细胞内的钙浓度过高时，有一种称为磷酸酶A2的酶在细胞内被激活。这种酶能够破坏细胞内的结构，导致细胞骤裂死亡。
因此，高血压、冠心病等心血管病患者宜在医生指导下，合理服用钙剂，不宜过量补钙。
（《医药养生保健报》2003.9.15）
