商务部将负责建立全国统一的城市生活必需品市场异常波动监测预警系统，并负责发布市场异常波动警报，异常波动分为“红、黄”二级。
黄色预警：为二级，是指发生在一个省、自治区、直辖市较大范围或一个计划单列市、省会城市的市场异常波动。
红色预警：为一级，是指全国或跨省、自治区、直辖市的市场异常波动，发布红色预警警报，启动全国市场异常波动应急预案。
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11月11日，北京市商务局新闻发言人表示，北京上月出现的“粮油涨价”风波，在市场快速反应监测系统的作用下很快平息，未出现所谓的抢购现象。10中旬，北京部分粮、油、肉、蛋、菜等商品批发、零售价格上涨，并在10月26日至28日达到价格最高点，随后逐步回落。（《北京娱乐信报》2003.11.12）
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