人体并不是细菌少就健康。以大肠杆菌为例,食物中大肠杆菌超标会引起腹泻,但是它又是人体消化系统中不可或缺的有益菌种。“正常菌群对人体来说非常重要,当正常细菌大量减少的时候,霉菌就会填补其空白,而霉菌是更加顽固和难以对付的,那样将会更加可怕”。北京协和医院健康教育科的战春丽医生说。
由于大量抗生素的滥用和家庭除菌产品的使用,导致耐药细菌产生。美国塔夫茨大学的莱维博士说:我们眼看着许多传染病患者奄奄一息,因为成千上百种抗生素都救不了他。我们不要企图杀死家里所有的细菌。否则对人类反而更为不利。
对正常人而言,良好的卫生习惯如饭前便后洗手、锻炼身体来提高自身免疫力,补足营养等才是远离疾病的最好办法。(《人民政协报》2003.12.3)