最近美国一名爆米花加工厂的工人被查出得了肺癌，而导致这个悲剧的罪魁祸首正是爆米花的香味儿。为此，美国环保总署特意对微波炉加热时，爆米花所散发出的香味中的化学物质进行了检验，结果发现包装袋中的一种被称为二乙酰的物质严重超标。美国多家微波爆米花调味车间的工人罹患罕见肺病，也被认为与他们接触奶油口
有关专家认为，过度的二乙酰极可能诱发癌症等多种疾病，如果经常接触含有过量二乙酰的气体，人体必然会受到损害。在目前情况下，消费者使用微波炉加热爆米花时，最好远离加热区两米以上，加热完成后最好打开包装袋放在通风处吹散气味再食用。（《深圳特区报》3．24张星文）
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