胰岛素拮抗是一种代谢紊乱性疾病，主要表现为人体不能有效地利用葡萄糖。患胰岛素拮抗的人很容易发展成为糖尿病或心脏病。最近美国一项新的研究发现，早餐吃得饱的人发生胰岛素拮抗的可能会降低30―50个百分点。同时心脏病发病率也有一定的降低。早餐吃饱，可以帮助人们控制一天之中的饥饿感。而血糖水平则与饥饿感
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