English

回族百岁老人为何多

2004-07-22 来源:文摘报  我有话说

我国每百万人口拥有百岁以上老人的数量平均为5人,而在570多万人口的宁夏,百岁老人达到77位,其中有50位是回族。

回族老人为何长寿?这与其独特的生活习惯有关。“回族老人寿数长,节食喝茶饭菜清。”这是广泛流传于宁夏回族民间的养生谚语。回族老人的生活很有规律,每天吃多少饭,喝多少水,都是定时定

量的。吴忠市马莲渠乡102岁高龄的老人杨生兰说,“我从不挑食,每顿都吃得不多,粗米淡饭,可口就行。”回族老人几乎都不吃夜宵,他们说“夜饭少一口,活到九十九”。这对于消化功能弱,腿脚不方便的老人来说尤为重要。

回族群众嗜茶。回族民间常饮“三香茶”、“白四品”、“红四品”等,有条件的喝“五珍茶”、“八宝盖碗茶”,冬季喝“羊骨髓茶”、“枸杞红枣茶”等以提气补虚、延缓衰老。在各种名目的茶中,还搭配以其他配料,通常有枸杞、红枣、芝麻、桃仁、葡萄干、桂圆肉、白糖、果干等。

此外,回族饮食中有很多有利于健康的禁忌,如不吸烟、不饮酒等。(《人民日报・海外版》7.19)

手机光明网

光明网版权所有

光明日报社概况 | 关于光明网 | 报网动态 | 联系我们 | 法律声明 | 光明网邮箱 | 网站地图

光明网版权所有