美国化学学会成立于1876年，是全世界最大的科技协会，该学会出版的《环境科学与技术》杂志受美国环保署的资助，自去年以来组织专家学者，对来自美国、哥伦比亚、巴西、比利时、意大利、波兰、印度、马来西亚和韩国数百名志愿者进行了抽血化验，结果发现这些志愿者的血液中无一例外地都含有制造不粘锅必用的人造化学物质
全氟辛酸铵残留物。其中，美国和波兰的志愿者血液中的全氟辛酸铵含量最高，科学家尚未发现年龄与性别对血液中全氟化合物含量高低的影响。该杂志以前对日本的献血志愿者也进行过类似的化验，发现被调查者的血液里也都含有全氟化合物的残留物。全氟辛酸铵已经在全球无数人的血液里建立了自己的“根据地”。
美国科学家最新的动物试验已表明,食用了含有全氟辛酸铵成分的食物后，老鼠的生长发育明显缓慢，其神经系统、免疫系统和生殖系统等也出现不同程度的损害，一些老鼠甚至出现肿瘤和过早死亡等现象。尽管至今还没有进行人体实验，但对相关工厂工人的死亡和疾病案例进行的调查分析表明，全氟辛酸铵“对人体肯定是有害的”。（《人民日报・海外版》8.10唐勇文）
