中医认为,肝属木,喜条达,与春令升发之阳气相应。如果不注意情志调摄,肝气抑郁,则会生出许多病来。如情志不遂,肝阳上亢,血压升高,有心脑血管病者还容易发生中风。学会自我调控和驾驭好情绪,遇到不快的事要戒怒,并及时进行宣泄,可防肝气郁结。培养乐观开朗的性格,并多些兴趣爱好,对春天养肝大有裨益。
现代医学研究证实,睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加,有利于增强肝细胞的功能,提高解毒能力,抵御春季多种传染病的侵袭。因此,要注重科学睡眠,青少年和中年人每天需睡8小时,60岁以上老年人7小时左右,80岁以上老年人应睡8~9小时,体弱多病者可适当增加睡眠时间。
春天饮食应遵从《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则,适当多吃些温补阳气的食物。性温的韭菜,可起到补人体阳气,增强肝和脾胃功能的作用。葱叶能利五脏,消水肿,葱白可通阳发汗、解毒消肿,葱汁可解毒,活血止痛,葱根能治痔疮及便血。饮食上宜甜少酸。最宜于春季食用的是大枣、山药,与大米、小米、豇豆煮粥,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。春天多吃蔬菜和野菜,既能补充多种维生素、无机盐及微量元素,又可清热润燥,有利于体内积热的散发。春季忌吃油腻、生冷、黏硬食物,以免伤及肝脾。 (《健康报》3.3)