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生吃苦瓜能减肥吗

2005-09-08 来源:文摘报  我有话说

问:我今年23岁,身高1.60米,体重75公斤,曾服用多种减肥药,但效果都不理想。最近看到网上流行一种“吃苦瓜减肥法”,就是每天生吃2 3根苦瓜,坚持20天以上就能达到减肥的目的。这种减肥方法是否可取?

答:

苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。但是,单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的,而且还有一定的健康隐患。

虽然苦瓜具有降低胆固醇和甘油三脂的作用,适合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有减肥的功效,因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反,研究还发现,苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见,每天生吃2-3根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。 (《环球时报・生命周刊》9.6)

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