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天津:年夜饭订到农家坑头

2005-12-15 来源:文摘报  我有话说

目前,天津市各大酒店的年夜饭预订特别火,不少人开始将视线投向城外,准备过年时到乡下品尝具有农家特色的年夜饭。天津北部蓟县山区的不少农家在今年过大年时将迎来城里的客人,毛家峪村46户农家院有30多户农家接到了城里客人的“年夜饭”订单,其中还有一些外地客人。

天津市的张先生说,在城市的饭店里

吃“年夜饭”,年年都是一个版本,已经觉得很乏味了,到农家吃年夜饭,可以重新找回那种久违的红红火火的“年味”。

天津农村“忙年”比城里人早很多,过了腊月二十三“小年”,农家大嫂就开始蒸馒头、备菜,鞭炮声也会在村子里响成一片。而津城农家的年夜饭是最传统的大鱼大肉,新鲜的水库鱼,土鸡、野菜等农家风情菜,加上菜卷、二米饭、窝头等主食,会让城里人感到新鲜。(《中国审计报》12.7)

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