导致闭经:近年来，在妇科门诊中，屡有因节食减肥而月经不调乃至闭经的就诊者，多数为20岁左右的年轻女性。
诱发胆结石:因脂肪和胆固醇摄入量骤减而发生饥饿时，胆囊不能向小肠输送足够的胆汁。胆汁的积滞和胆盐呈过饱和状态如同时存在，会促使结石形成。
损害脑细胞:不当的节食减肥不但使机体营养匮乏，而且对大脑记忆功能细胞的危害甚大，严重时会导致反应迟缓，记忆力减退。
骨质疏松:脂肪细胞能将肾上皮质所提供的原材料经加工转变成雌激素，而体瘦或减肥过度的女性体内的雌激素水平往往偏低，故易引起骨质疏松症和骨折。
头发脱落:头发的主要成分是蛋白质、锌、铁、铜等微量元素，通常减肥的人只吃蔬菜、水果等，蛋白质及微量元素摄人不足，而头发缺少了足够的营养，自然就枯黄、脱落。(《中国电视报》8.7)
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