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南瓜玉米阻止视力退化

2006-08-27 来源:文摘报  我有话说

美国研究人员发现,视网膜黄斑点恶化与否,可能与饮食有关,特别是与在南瓜、玉米、黄瓜、蛋黄以及一些绿色蔬菜中发现的玉米黄素和叶黄素有关。75岁以下妇女饮食中含较高的这两种植物色素,对防止老年性黄斑点退化有作用,患老年性黄斑点退化症的风险较少,防止视力丧失。(《广州日报》8.18)

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