著名美籍华人靳羽西的健康状况尽管很好，也从没出现过任何中风病的危险信号，但她的父母、祖父母以及外祖父母都有中风病的家族病史，成了靳羽西心中的一道阴影。她未雨绸缪，自制了一种“羽西茶”。其制作方法：普洱茶4克、白菊花2克、甘草1克、枸杞3克、人参粉1克，加适量水煮15分钟即可。
专家解读：导致中风的主要原因之一是高血脂，而“羽西茶”中所用的普洱茶里含有丰富的可以分解脂肪的酶，能够有比较好的降低血脂的功效。国外有一家医院曾经做过这样的实验，让20位患有高血脂的患者，每天坚持喝3杯普洱茶，一个月后检查发现,他们血液中的脂肪量平均降低1/4。可见，普洱茶具有较好的降低血脂的功效。羽西自制的这道“羽西茶”，在一定程度上起到预防中风的效用。 (《中国电视报》12.25)
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