勤说外语可减缓老年痴呆 加拿大科研人员最新研究表明，勤说外语可以推迟老年痴呆症发作。研究人员发现，单语组开始出现老年痴呆症病征的平均年龄为71.4岁，而双语组为75.5岁。其原因可能是操双语者用脑更多，大脑供血也更多，脑神经之间的联系更易保持在健康状态。
吃大白菜防肠
癌 营养学家说，大白菜富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素，还含有分解致癌物质亚硝胺的糖酶。多吃大白菜不但有防肠癌的作用，还有清热、通利肠胃、减肥之功效。
辣椒素能做抗皱霜 日本一项研究显示，将辣椒中的辛辣成分“辣椒素”稀释后涂抹到肌肤上，可增加肌肤的弹性，减少皱纹。
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