美国科学家对3718名65岁以上的老人进行了6年的跟踪调查。结果显示,如果老人每周吃1次鱼,心理年龄将年轻至少3岁;如果每周至少吃2次鱼,心理年龄将年轻4岁。
鱼类具有使人保持心理年轻的作用,主要是因为鱼含有丰富的不饱和脂肪酸――二十二碳六烯酸(DHA),DHA能使人心理承受力强、智力发育指数高,从而
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