“牛奶致癌”是谬论

针对日前某学者发布的“牛奶致癌”的言论，中国营养学会临床营养分会委员于康教授指出，这种说法十分荒唐。中国居民现在还远远没有享受到正常饮用一袋牛奶所获得的好处，更谈不上所谓超量饮用牛奶带来的坏处。蛋白质是不提倡过量的，但牛奶并不是所谓的高蛋白食物。适当饮用牛奶有益维护健康和预防疾病。不喝牛奶或