近期我国居民消费价格总水平出现明显上涨，已成为当前宏观经济运行的突出问题。商务部和财政部13日联合发布《中央储备肉管理办法》，表示发生全国或者部分地区肉类市场出现异常波动，以及其他需要动用的情形时，商务部将提出动用储备肉计划。储备肉将实行常年储备、定期轮换制度。储备肉的特点是旺储淡销，体现了政
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