“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,水土异也。”这句话,同样适用于中药。因为中药的质量常因产地的不同会有很大的差别。
丹参 不同产地丹参的有效成分含量有很大差异。如河南、安徽、山东一带的丹参中丹参酮含量高,纬度越靠北,丹参酮的含量越低,甚至不含丹参酮。
人参 人参以长白山一带出产的质量为最好,人参总皂苷含量高,其他地方出产的人参质量与其悬殊很大。
冬虫夏草 冬虫夏草生长在海拔3000~4500米的高山草甸区。青海、西藏、四川产的冬虫夏草质量优良,其他地方生产的冬虫夏草腺苷含量很低。
半夏 河南禹州、安徽一些地区的半夏质量较好,而其他地区生产的半夏谷甾醇含量则很低。
当归 当归以甘肃岷县、漳县、渭源、宕昌等地的质量为好。
四大怀药 四大怀药分别是怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花,以河南焦作一带出产的质量为最好,由于焦作古称怀庆府,由此得名。(《健康报》10.25)