汶川特大地震已过去多日，在地震废墟下获救的受灾民众或长或短、程度不同地经历了饥饿，获救后最想做的事就是吃饭与喝水，于是大吃大喝；对于那些不能经口摄食的伤员，医务人员会经静脉给他们补充大量液体与能量。但是，此时如果处理不当，“再喂养综合征”(RFS)会乘虚而入，甚至夺走生命。
“再喂养综合征
地震后受灾民众吃的食物减少，甚至数日没有食物可吃。当重新开始摄食或营养治疗，特别是补充大量含糖制剂后，血糖升高，胰岛素分泌恢复甚至分泌增加，导致钾、磷、镁转移入细胞内，形成低磷血症、低钾血症、低镁血症；糖代谢和蛋白质合成的增强还消耗维生素B1，导致维生素B1缺乏。上述因素联合作用，会损伤心脏、大脑、肝脏、肺等细胞功能，引起重要生命器官功能衰竭，甚至致人死亡。
RFS的电解质代谢紊乱和心血管系统并发症等，通常在再喂养开始一周内发生，而神经症状通常在这些变化之后出现。主要有以下表现:心律失常，急性心力衰竭，心跳骤停，低血压，休克，呼吸肌无力，呼吸困难，呼吸衰竭，麻痹，瘫痪，谵妄，幻觉，腹泻，便秘等。
再喂养综合征作为地震之后的一种次生灾害是完全可以预防的。其预防的关键在于逐渐增加营养素摄入量，包括口服及静脉途径。禁止摄入含糖量多的食物与饮品，可用少糖奶制品替代；禁止大量输入葡萄糖液，可用脂肪乳剂或氨基酸制剂，从而减少糖在热卡中的比例；还要进行补磷、补钾、补充维生素B1。
饥饿后的营养补充应该遵循“先少后多、先慢后快、先盐后糖、多菜少饭、逐步过渡”二十字原则，一周后再恢复至正常需要量。 (《健康报》《广州日报》5.20)
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