朋友王君作为首批赴台观光客，受到对方贵宾级隆重接待。他详尽描述了他们在圆山大饭店所享用到的经典美食――“蒋夫人早餐”。
“蒋夫人早餐”，内容极为丰富，款式精致、搭配合理。包括杏仁茶、高纤果汁、美式煎蛋、牛排、西芹沙律、蔬菜条优格及高纤土司、核桃蛋糕、新鲜水果和一杯无咖啡因咖啡等，还有
“蒋夫人早餐”是圆山饭店行政总厨调阅了蒋家档案及海内外相关典籍设计推出的，堪称宋美龄毕生保持健康体态的主要秘方。
宋美龄能活到106岁的高龄，而且健康长寿，的确是精通养生之道的。难怪她在半个世纪之前就晓得并崇尚高蛋白低脂肪、多纤维少油腻的绿色保健膳食了。(《羊城晚报》7.10马承钧文)
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