外企策划部经理刘女士的断食已将近一年。她一般周五晚餐只喝一碗汤，周六早餐为一杯白开水，午餐一瓶酸奶，晚餐一杯白开水或一杯自制鲜榨果汁，确实饿得受不了，就再加一根黄瓜。周日则视情况而定，实在不行的话，以清淡食物为主，决不吃荤菜。
近来，在国内各大城市中悄然刮起“周末断食”风，一些女士每
有关专家认为，这种周末短期断食养生法，对于那些平日习惯大鱼大肉的人来说值得推荐，因为他们日常饮食中脂肪和碳水化合物摄入量经常超标，每两个月挑一个周末吃得清淡些，能让肠胃得到休整。对于那些原本就以水果蔬菜为主要摄入物的人来说，则不值得尝试。一些为了减肥而不吃早餐或者只吃蔬菜、水果不吃米饭等做法都是错误的，因为“周末断食”等破坏正常饮食的做法对控制体重的作用非常有限。
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