9月19日，由于受“毒大米”事件影响，日本农林水产省大臣太田诚一提交辞呈。同日，事务次官（相当于副大臣）白须敏郎也提出辞职。据悉，日本内阁官房长官町村信孝将暂接农林水产省大臣一职。
今年9月7日，震惊日本的“毒大米”事件曝光:日本大阪三笠食品公司将制造工业胶水的有害米当作食用米出售，这些工业用米
中含有黄曲霉毒素和甲胺磷等高致癌性有害物质。截至9月18日，查明的“毒大米”经销商已达382家，这些“毒大米”被销往日本千家万户，甚至连医院和学校也包括在内。在事件曝光伊始，太田诚一曾说“这种大米对人体无害，不用大惊小怪”，事务次官白须敏郎也称“事故的责任在那些贪心的企业，农林省并没有责任”。9月16日，“毒大米”事件中的三大米商之一，日本奈良县一家米谷销售公司的社长中川昭一自杀，事件骤然升温，最终太田诚一不得不选择引咎辞职，以平息众怒。
据悉，在日本从国外进口的大米中，每年约有2000吨因农药超标或发霉等问题而不能当食用米出售的“污染大米”，这些废米通常用于生产浆糊等工业产品。自2003年以来，三笠食品公司购买了至少1408吨这样的废米，并把它们转卖给食品加工厂和一些机构，用作酿酒原料或被直接加工成点心，造成了大面积的食品污染。
(《解放日报》9.20 梁杉文)
