谈饮食：“不该吃的东西”也可适当尝尝
周教授说，病人就诊时常会对我说，很想吃某样食物，不知道
谈作息：偶尔熬夜不用太紧张
中医认为熬夜伤阴，因此提倡要早睡早起。但周教授说，古人的养生之道也不能生搬硬套。我有时也会三更半夜起来写文章，虽然很辛苦，但写完之后有种满足感，精神也为之振奋。像这样偶尔而为之，对身体不会有什么大碍，我觉得也不违背“不妄作劳”之道。
谈减肥：悠着点，莫刻意
体形偏胖的周教授，不主张人们刻意去减肥。肥胖的确可引起多种疾病，但有些人天生就体形偏胖，只要在可控范围内，就不必刻意去追求在短时间内减肥。因为这样做的结果常常会损害到脏器功能，使体质变差。另外，为了瘦下去，许多人原先爱吃的东西也不敢吃了，生活质量也变差了。美国的流行病学调查发现，长寿的并不都是瘦子，相反，有超过一半的长寿者都偏胖。
谈“神调”：养生的最高境界
周教授说，“我认为，对生命现象的功能、感觉是‘形而上者’，不可数的，而内脏的结构是‘形而下者’，看得到的，可以用现代医疗手段检查清楚，而养生的最高境界是对这种看不到的功能状态的调养，也即古人崇尚的‘神调’。”
谈人生:坦然面对疾病乐观享受人生
周教授的病人不少是被“判了死缓”的晚期癌症患者，但他提出的“带瘤生存”治疗理念不仅延长了存活时间，更大大改善了他们的生活质量。
他曾治过两个同时查出肝癌的香港患者。其中一个到美国进行肝移植手术，一个让周教授进行中药调理。半年以后，两人在美国见面。肝移植的病人大哭不止，因为移植后他几乎被完全监护，毫无隐私，开口怕吃错，动手怕做错，过得生不如死。而接受中医治疗的病人在感觉症状减轻后便携妻子周游世界。288天后，肝移植的病人在痛苦中死去了。虽然另一个病人一年后也过逝了，但在他生命最后的日子里，活得很滋润，他在游山玩水叹世界的放松状态下走得没有遗憾。
(《广州日报》9.29 翁淑贤 方宁等文)
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