研究结果推断认为,含大蒜成分的食物,能够抑制胆固醇及脂肪酸合成中的关节酶的生成,而胆固醇的水平直接相关于类固醇激素合成和前列腺增生。一
我国中医理论认为,葱蒜类辛散通阳,能够破除寒气积滞,从而对于壅塞、增生性的疾病,以及易产生淤滞体质的人而言有助于流通血气。上述的研究可以说正是提供了这些认识的临床证据。
前列腺增生患者可以常常食用葱蒜类,南瓜子、西红柿、冬瓜子、红小豆等。
(《健康时报》11.3 张牧川文)
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