全聚德的代理人答辩,全聚德是根据《北京市物价局关于旅游定点餐饮企业毛利率的函》收取服务费,该函中规定:同意取得旅游定点资格的餐饮企业加收10%的服务费,全聚德是特级餐馆,完全有收取10%服务费的资格。
法院认为,提供餐饮服务的价格不在政府定价范围内,因此,根据市场调节价,餐厅可以自行制定价格收取的规范。由于全聚德在餐厅门口已经公示加收服务费的规定,并已经对律所方面告知,因此律所起诉退还服务费的要求于法无据。法院一审驳回了律所的诉讼请求。宣判后,律所表示要上诉。
(《北京青年报》12.2 王巍文)