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少饮食能防老年痴呆

2009-02-08 来源:文摘报  我有话说
据《新华每日电讯》报道,德国研究表明,少饮食可能有助老年人改善记忆、阻止或延缓老年痴呆症发病。研究人员利用脑功能成像扫描技术展开进一步研究证实,少饮食致使人体胰岛素水平下降、炎症减少,进而激励大脑细胞、改善记忆。

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