社会生活的餐桌，与盘子有关的规律是：一是吃盘子，二是吃盘子里的东西，三是吃盘子外的东西。
吃盘子是盘子大，盘子数量多，有点大吃大喝的样子。这多是团队作战的宴请，如检查团、学习团、考察团等，来的都是客，陪的人也多，于是就大盘大碟地端上来，
二是吃盘子里的东西，客人不多，显赫尊贵又轻装简从，于是小包房里一请，盘子不多，只讲内容，也许只有四菜一汤，鱼翅、鲍鱼、驼掌、猴脑再加一点时鲜青菜而已。
三是吃盘子外的东西，多是礼仪场合。在五星级酒店设宴，吃的是气派；豪华厅堂窈窕淑女，吃的是感觉；主人致词乐队伴奏，吃的是风度。
老百姓个人生活的餐桌，与盘子有关的定律是，盘子越大越多就越不亲密，盘子越小越少，就越是一家人。亲戚朋友逢年过节吃一回，虽平时往来不多，但盘子却是堆了一桌子。一男一女谈恋爱，约会吃饭，如果一上来，就一菜一汤，准吹。一上来总是大大方方让饭馆老板挣一餐两餐。如果两人越谈越亲，盘子也就越来越少，最后干脆自己回家做家常菜。如果谈是谈，那盘子不见少，就悬。越谈上的盘子越多，离吹的日子不远了。
盘子定律，两个走向，一是公众生活，二是私人空间。这里面的原因，不光是花自己的钱还是花别人的钱，还有内外亲疏之分。
（《工人日报》2.13 叶延滨文）
