陈老说:“其实,健康应该是由内而外的。只有心态健康,外达于表,才有健康的气色和神态。要保持健康,第一要务就是要养心。心就是心态,保持一份平和的心态,才能谈养生。”陈老的养生座右铭就是古
关于饮食,陈老说:五谷就是最健康的食物。日常的饮食,一定要坚持以五谷为主,五蔬、五果、五畜为辅。落实到三餐上,陈老是这样安排的:早餐是一杯牛奶泡些燕麦片,一个包子或者小窝头,饭后再吃半个苹果。午餐丰富一些,并且让蔬菜尽量颜色多一点,中医讲五色养五脏,在选择蔬菜上,可以借鉴这一点。晚餐以粥为主,陈老经常尝试各种粥的形式,如在粥中加入白果、葡萄干、核桃、栗子等。在午餐和晚餐之后,陈老都要吃一小盘凉拌芹菜,“生芹菜一方面可以起到降压的作用,另外其中含有大量粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。”
陈老说,“锻炼就得‘见缝插针’,随时进行。走步就是很好的锻炼方式。老年人练太极拳或八段锦的时候,可以根据自己的情况,重复或删减一些动作,这样既能达到强化锻炼的目的,也避免了运动的损伤。”
养生还要做到起居有常,生活规律化,不仅包括睡觉,还有平时对各种生活细节的安排。
心态、饮食、运动加规律作息,就是陈老的养生四大诀窍。
(《生命时报》3.3 董长喜文)