3月20日，来自华盛顿班克罗夫特小学的26名小学生挥舞着铲子，举着耙子和干草叉，推着手推车协助“第一夫人”米歇尔在白宫南草坪上“破土动工”（见图），正式启动把草坪改造成菜园的计划。
根据计划，面积大约
102平方米的L型草坪将被改造成种植有机食物的菜园。工作人员将根据白宫厨师的“菜单”及季节种植多达55种蔬菜。园内蔬菜将提供给白宫厨房和白宫附近的慈善机构，预计4月下旬就能迎来首批收成。虽然后勤人员承担菜园大部分培育工作，但包括奥巴马在内，“第一家庭”全家都将帮忙除草。
这是自“二战”以来，白宫首次开辟菜园。“二战”期间，时任总统富兰克林・罗斯福的夫人埃莉诺・罗福斯发起一场“自家种菜运动”，帮助全美民众渡过战争时期难关。但这一次美国需要对付的不是战争，而是肥胖。先前，数万网友联名请愿在白宫开辟健康菜园，为美国家庭树立健康榜样，改变更容易导致肥胖的快餐文化。如今，请愿变成现实。米歇尔说，在肥胖和糖尿病现象越来越严重的情况下，白宫开辟菜园旨在倡导更多健康饮食。
(《深圳商报》3.22)
