三豆汤：赤小豆、绿豆、白扁豆各30克，洗净加水500毫升，煮熟。功能：清热解毒，健脾利湿。适用于脾虚挟湿热，大便稀溏的易感人群。
四红汤：红皮花生豆、红小豆、红枣各30克，洗净，
清心防疫茶：绿茶、菊花、生甘草各3克，用80℃的开水300毫升，冲泡饮用。功能：清热除烦，芳香解毒。适用于工作繁忙，劳心耗神，容易心烦上火的易感人群。
补脾健胃茶：乌龙茶、藿香、炒麦芽各5克，用80℃的开水500毫升冲泡饮用。功能：健脾开胃，消食解毒。适用于脾胃虚弱，饮食不易消化，腹胀便溏的易感人群。
凉拌菜:选用新鲜的鱼腥草、败酱草、蒲公英、马齿苋、黑木耳、鲜蘑菇其中一种，沸水焯过，过凉水控干，加入新蒜汁，拌匀食用。
(《北京日报》5.19 李学梅文）
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