记者近日在天津几家超市看到,“谷物调和油”、“花生浓香调和油”、“橄榄调和油”等十几种调和油,价格也从几十元到上百元不等。仔细观察外包装标签,上面详细标注了含有的成分,少则由两种油料组成,多则达到近十种。虽然成分标注很详细,但具
业内人士透露,一些以某种高价油如花生油、橄榄油、茶树油命名的食用调和油,给消费者一种错觉,认为里面所含的花生油、橄榄油、茶树油是主要成分,其实价格不低的调和油里可能只含一点高价油而已,个别商家还通过添加香料,使得高价油含量微乎其微的调和油具备浓郁的味道。
天津市粮油协会负责人表示,由于目前我国还没有关于食用调和油的统一标准,各家企业都根据自己的企业标准进行配比生产,具体比例商家也不用必须在标签上注明,而是主要看成本高低。这样一来标签不够明确规范不说,也让一些商家钻了空子,借机误导消费者。
(《今晚报》7.5 郑妍文)